Panificazione

Pani Tradizionali

Apulia

Mix completo al 100%, per pane con semola rimacinata di grano duro, semi di girasole, olio extravergine di oliva e madre liofilizzata.

Corte

Mix completo al 100%, per pane tipo ciabatta, con cereali e semi. Assorbe fino al 75% di acqua.

8 Cereali

Mix completo al 100% con frumento, semola di grano duro, farro, avena in fiocchi, orzo in fiocchi, mais, segale e riso