Activ BIT

Coadiuvante in polvere per panificazione.

Modalità d'impiego

Grazie alla tecnologia BIT, permette di ottenere, senza l’impiego di emulsionanti, le più elevate prestazioni in termini di volume e colorazione. Adatto alla lavorazione diretta.

1% sul peso della farina.

Confezione

Prodotto	Peso / Volume
Sacco	15 kg

Maggiori informazioni

Farina di frumento tipo “0”