Levipan Plus

Prodotto in polvere a base di lievito naturale di frumento.

Modalità d'impiego

Può essere utilizzato in sostituzione di biga o in combinazione per regolarizzarne l’acidità.

2% sul peso della farina.

Prodotto	Peso / Volume
Sacco	20 Kg

Farina di frumento tipo “0”, lievito madre in polvere di frumento