Lecitin BIT
Lecitin BIT
Miglioratore in polvere per panificazione, alla lecitina di girasole
Modalità d'impiego
Adatto alle lavorazioni dirette, assicura un risultato ottimale nella lavorazione in fermalievitazione.
1% sul peso della farina.
Confezione
| Prodotto | Peso / Volume |
|---|---|
| Sacco | 15 kg |
Maggiori informazioni
Lecitina di girasole, farina di frumento tipo “0”, glutine di frumento
