Freedom Crostata vegana
Freedom Crostata vegana
Frolla croccante
| 1000 g | Freedom | |
| 550 g | Margarina Natur Crema e Frolla | |
| 400 g | Zucchero di canna | |
| 150 g | Acqua | |
| 4 g | Fast (lievito chimico in polvere) | |
| 2 g | Sale | |
| q.b. | Aromi |
Farcitura
| 250 g | Fruitful Jam o filling |
Frolla friabile
| 1000 g | Freedom | |
| 600 g | Margarina Natur Crema e Frolla | |
| 480 g | Zucchero a velo | |
| 200 g | Farina di nocciole | |
| 140 g | Acqua | |
| 5 g | Fast (lievito chimico in polvere) | |
| 2 g | Sale | |
| q.b. | Aromi |
Farcitura
| 250 g | Fruitful Jam o filling |
Preparazione
- In planetaria con gancio o spatola, lavorare la margarina con lo zucchero per 1 minuto a bassa velocità.
- Incorporare i restanti ingredienti e impastare per altri 3 minuti. Riporre l’impasto coperto in frigo per almeno 60 minuti.
- Stendere la frolla con mattarello o sfogliatrice a uno spessore di circa 4 mm, con l’aiuto di farina di riso come spolvero.
- Foderare gli stampi di 20 cm di diametro con bordo basso.
- Distribuire uniformemente la farcitura.
- Se si desidera, decorare la superficie con frolla.
- Cuocere per circa 30 minuti a 190°C in forno statico o a 170°C in forno ventilato.
keep exploring.
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Freedom
Mix unico e universale. Non contiene glutine, lattosio, mais, amido di frumento deglutinato, zucchero