01 Linea Pasticceria Cake 01 Linea Pasticceria Cake

Miss Muffin- Muffin 

Ricetta

Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Miss Muffin
350 g Acqua
150 g Olio di semi

Preparazione

  • Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 5 minuti a bassa velocità.
  • Colare l’impasto all’interno dei pirottini e riempire a circa 3/4.  
  • Cuocere in rotor per 22/25 minuti a 170°C (ultimi 5 minuti aprire le valvole) oppure in forno statico per 22/25 minuti a 180°C (ultimi 5 minuti aprire le valvole).

keep exploring.

Miss Muffin- Muffin

Prodotti

Miss Muffin

Il dolce perfetto per la colazione o la merenda