01 Linea Pasticceria Cake 01 Linea Pasticceria Cake

Dolce Yogo Biscotti Colati

Ricetta

Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Dolce Yogo
300 g Burro o margarina
400 g Uova intere
300 g Fecola di patate

Preparazione

  • Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola, per 5 minuti a media velocità.
  • Colare con sacca e bocchetta rigata e formare i biscotti della forma desiderata.
  • Deporre il tutto su teglia e cuocere a 190 - 200 °C per 15 minuti.
  • Una volta raffreddati è possibile decorarli a piacere.

keep exploring.

Dolce Yogo Biscotti Colati

Prodotti

Dolce Yogo

Preparato completo al 100%, a base di yogurt liofilizzato