Impastare Amorpolenta, burro e uova in planetaria con spatola per 5 minuti in 2^ velocità, poi incorporare gli altri ingredienti per 2 minuti in 1^ velocità.
Deporre l’impasto nello stampo, precedentemente unto con Carlex Spray e spolverato con zucchero semolato.
Cuocere in forno a 160-170 °C per 45 minuti circa in base alla grandezza dello stampo. Lasciar raffreddare e decorare con zucchero a velo.