03 Linea Pasticceria Tradizionale
03 Linea Pasticceria Tradizionale
Frolla
Preparato completo al 100% ideale per la preparazione di pasta frolla per crostate e biscotti.
Top Bigné
Preparato completo al 100% per bignè dolci o salati.
Sfoglia
Preparato completo al 100%, per produrre l’ingrediente alla base della pasticceria.
Croissant
Mix specifico per croissant dolci, con una buona facilità di lavorazione.