Classico Senza Lattosio
Classico Senza Lattosio
Semilavorato al 75% per la produzione di prodotti da forno ed altri grandi lievitati senza lattosio.
Modalità d'impiego
Può essere prodotto con burro delattosato, margarina o olio.
Confezione
| Prodotto | Peso / Volume |
|---|---|
| Sacco | 15 Kg |
Maggiori informazioni
N.B. Nel caso in cui venisse utilizzato nella ricetta applicativa il burro delattosato il prodotto ottenuto può essere chiamato Panettone.
