Prodotti

Glassa, che dona una copertura a specchio lucido e trasparente.

Gelatina in pasta, ideale per la finitura di torte alla frutta.

Gelatina in pasta al gusto di albicocca.

Lucidante pronto all’uso in pratico tetrapack.

Decorazione di zucchero a velo impermeabile.

Preparato alle mandorle in polvere per glassatura sottile, omogenea e croccante.

E’ il preparato fondente per una glassatura lucida.

Preparato completo al 100% per produrre krafen e bomboloni fritti soffici e leggeri.

Semilavorato al 75% per la produzione di prodotti da forno ed altri grandi lievitati senza lattosio.

Preparato completo al 100%, per produrre l’ingrediente alla base della pasticceria.

Preparato al 75% per produrre panettoni in modo semplice e a lievitazione naturale.

Preparato completo al 100% per produrre brioches lievitate e croissants sfogliati.